Jonathan Bachman
En Nueva Orleans, los lugareños ya están inmersos en la temporada de Carnaval (más comúnmente conocida como Mardi Gras), que se extiende desde el Día del Rey, el 6 de enero, hasta el Martes Gordo.
Desde la primera semana de enero, los desfiles han estado creciendo en las calles, mientras que brillantes bolas doradas, verdes y moradas cuelgan de los árboles. Las cercas están rayadas con cuentas del pasado de los Carnavales, y coronas con forma de King Cakes (los venerados panes dulces que hacen un cameo en esta época del año), salpican las puertas de las casas.
Las celebraciones de Mardi Gras son asuntos serios en el Big Easy. Pero lo que a veces se pierde entre las cuentas brillantes y la juerga borracha es que históricamente, el Carnaval es una fiesta religiosa.
Si bien se celebra en muchos lugares con grandes poblaciones católicas romanas, como Brasil y Venecia, las festividades del Mardi Gras de NOLA son posiblemente las más salvajes. Si te diriges al sur para celebrar antes de que comience la penitente temporada de Cuaresma, vale la pena hacer el Mardi Gras correctamente. Hemos preguntado a los lugareños que aman la fiesta cómo aprovechar al máximo su experiencia de Mardi Gras.
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Obtén las aplicaciones correctas
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La aplicación más importante para tener es el Rastreador de desfiles. Un punto parpadeante no solo te ayudará a determinar dónde está el desfile, sino que también verás qué calles cruza. Y si está en un automóvil, esto puede ayudarlo a evitar quedar atrapado entre carrozas y juerguistas sin escapatoria. (Idealmente, sin embargo, estás experimentando el Mardi Gras a pie, en bicicleta o en un tranvía). Los visitantes también deben descargar la aplicación de música en vivo de WWOZ, que te ayuda a mantenerte informado de los excelentes conciertos de música locales nocturnos.
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Busca los desfiles menos conocidos
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Rex, Zulu, Orfeo, Baco y Endymion son posiblemente los desfiles más grandes de la ciudad, con las carrozas más enormes e impresionantes. Pero hay muchos otros subestimados. Los favoritos locales incluyen Musas (que siempre tiene lugar el jueves antes del Martes Gordo), durante el cual se arrojan zapatos brillantes y elaboradamente decorados junto con las cuentas y juguetes habituales. Luego está Chewbacchus, un juego de temática de ciencia ficción el 18 de febrero. Y pregunte por Saint Anne, un hermoso desfile de caminata que se encuentra con Rex el martes.
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Empaque apropiadamente
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Lo has escuchado antes, ahora vuelve a escucharlo: bebe mucha agua todo el día, estés o no bebiendo. Y no escatime en comida. Es una buena idea mantener una botella grande de H2O en algún lugar de su persona en todo momento, además de toallitas húmedas y papel de seda (porque nunca se sabe) y refrigerios no perecederos. Considere optar por una funda protectora de carga para el teléfono y, por amor de Dios, use zapatos cómodos para caminar. Estarás de pie todo el día.
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Comer un po'boy
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Con desfiles que comienzan muy temprano en el día y bebidas alcohólicas particularmente potentes (como huracanes y granadas de mano hechas con ginebra, alcohol de grano, ron, vodka y licor de melón) que parecen fluir libremente, necesitará comer algo sustancial. Verti Marte, en el French Quarter, está abierto las 24 horas, recibe pedidos por teléfono y entregará a un chico malvado frito con camarones fritos hasta su puerta. Considera este tu salvavidas de Carnival.
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Dirígete al paso elevado
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Las bandas de la escuela secundaria que tocan Mardi Gras son diferentes a cualquiera que hayas visto, con músicos increíbles, algunos de los cuales logran bailar mientras tocan tubas. Los grupos tienden a desarrollar sus mejores rutinas debajo del paso elevado de la carretera, porque les gusta la reverberación producida por el concreto. Durante Rex, por ejemplo, replantea el césped (¡temprano!) Debajo de la autopista Pontchartrain en St. Charles.
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Sé consciente de tu cuerpo
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"Conozca su espacio personal y respete el ritmo de la carretera", dijo el fotógrafo y escritor de Nueva Orleans, Pableaux Johnson, un amigo de un club de comida nacional itinerante. "Suba por las carrozas y VUELVA por las bandas de música. Y rápidamente". Con esto, quiere decir: si quieres cuentas, mira a izquierda y derecha antes de acercarte a las carrozas para rogar por algo. Y si ves una banda, sal del camino. "Estos niños de la escuela caminan y juegan más de cuatro millas por desfile ", agregó Johnson." Hazle un favor a todos y golpea la acera justo después de atrapar tus lanzamientos, y rápidamente, o arriesgarte a caer un trombón en la cabeza o un mazo de bombo en la cara ".
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Haga reservaciones para almuerzos y cenas
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¿Te mueres por ir a los puntos críticos de NOLA? Increíble. Al igual que muchas otras personas, así que reserve con mucha antelación. (Si está leyendo esto demasiado tarde, intente ir a la derecha cuando abran y enganchar asientos en sus bares.) Recomendamos el Pêche galardonado con James Beard (específicamente, el capellini de cangrejo) y Bevi Seafood Co., un mercado local que sirve un Po 'Boy llamado The Cure: un remedio infalible para la resaca.
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Planifica tu descanso en el baño
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"Elija un lugar para observar desfiles cerca de un baño", sugirió un local. "Hay muchos restaurantes e incluso un par de iglesias en la ruta que cobrarán alrededor de $ 5 y le darán una pulsera que permite usar el baño todo el día".
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No te pares frente a los niños
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los La competencia de captura de cuentas durante el Mardi Gras puede volverse un poco feroz. Un residente insta a los visitantes a ser conscientes de los pequeños bebés. "Si te paras detrás de un niño, asegúrate de dejar que atrape las cuentas, incluso las buenas".
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Echa un vistazo a una fiesta de desfiles
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Los nuevos orleanos son muy hospitalarios, por lo que si recibe una invitación para ver un desfile desde la comodidad del porche delantero o el césped de alguien, tómelo. El recuerdo de Mardi Gras favorito de esta escritora es ver a Thoth mientras toma un golpe y come su peso corporal en King Cake con un local.
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Prepárate para el éxodo masivo
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"Llevar un taxi o Uber al aeropuerto será más difícil de lo habitual, habrá más tráfico y las líneas también serán más largas", advierte un nuevo orleano, sugiriendo que salga de su hotel tres o cuatro horas antes. tu vuelo.
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Abraza el caos
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Palabras sabias de un local. Observe cómo bebe, manténgase seguro e hidratado, y prepárese para lo inesperado. Es el camino del carnaval.