En un extremo tranquilo de El Born, los trabajadores colocan sin prisas mesas afuera del Mercado de Santa Caterina mientras un par de abuelas se pasean, discutiendo sus listas de compras. Dentro, un hombre ordena una rebanada de tortilla con su café en un pequeño mostrador de un barista que lo conoce por su nombre.
Santa Caterina era el mercado cubierto original de Barcelona, y a diferencia de la famosa Boqueria de La Rambla, todavía ve a muchos más lugareños comprando productos que los turistas que recogen dulces de colores arcoíris y conos de charcutería preparados para Instagram. Su techo de mosaico, cubierto con cientos de miles de coloridas piezas de cerámica, llama la atención gracias a una renovación imaginativa de 2005, pero en el interior hay un mercado modesto que prioriza el servicio de comida fresca y la tradición catalana.
Santa Caterina es, de este modo, un microcosmos del barrio al que llama hogar. Con sitios populares como el Museo Picasso y una ubicación privilegiada entre el centro de la ciudad y la playa, El Born no es inmune al sobreturismo que ha llegado a Barcelona en los últimos años. Sin embargo, el vecindario ha logrado mantener una relación entre residentes y turistas agradablemente equilibrada, dando la bienvenida a nuevos visitantes pero manteniendo el enfoque en lo que ya lo hace especial.
La nueva EDICIÓN Barcelona del hotelero Ian Schrager fue un ejemplo de esto cuando se inauguró el mes pasado con vistas al techo Gaudiesque de Santa Caterina. Si bien la ciudad ha aparecido en los titulares por alejar a los turistas y prohibir la apertura de nuevos hoteles en el centro de la ciudad, Schrager se atrevió a abrir la última versión europea de su cadena hotelera de lujo en su vecindario más sensato. Y aunque un nuevo hotel de lujo no siempre es bienvenido con los brazos abiertos en un área como El Born, conocida por las modestas viviendas de artistas, calles estrechas y sinuosas y boutiques de artesanos, sus restaurantes y bares ya se estaban llenando de curiosos transeúntes en Es la semana de apertura.
Zoom de imagen Barcelona Edition
El Barcelona EDITION tiene todas las características de un hotel de lujo, desde su lujosa ropa de cama y su elegante techo hasta los muebles diseñados por Salvador Dalí, pero la clave de su éxito continuo probablemente estará en cómo abraza su entorno, comenzando con Santa Caterina.
"Nos inspira la idea del mercado", dijo Schrager a Travel + Leisure. “El mercado ofrece la mejor comida en Barcelona y usamos los productos aquí en Edition. Es una oportunidad increíble para ser parte de esta área ".
Gran parte de la elegante fachada del hotel está hecha de vidrio para reflejar la arquitectura gótica a su alrededor, y se hacen sutiles referencias a la ubicación: hay obras de arte de Antoni Gaudí, bocadillos españoles en el minibar, personal vestido con estilos inspirados en Picasso y localmente. Vermut producido servido en el bar del vestíbulo. "La idea es evocar una sensación cuando las personas entran al hotel, como si estuvieran entrando en una casa privada y se siente como si estuviera en Barcelona y es apropiado, pero no tienes que golpearlos en la cabeza con él". Schrager dijo.
Eso es lo que El Born hace mejor: te hace sentir como si estuvieras en Barcelona sin "golpearte la cabeza con él", y te recuerda por qué tanta gente de todo el mundo se enamoró de esta ciudad en primer lugar.
Aquí le mostramos cómo obtener su solución de Barcelona sin salir de El Born.
El parque: Parc de la Ciutadella
Mientras las masas se alinean para tomar la misma foto en el Parque Güell caprichoso pero siempre lleno de gente, disfrute de la libertad de recorrer La Ciutadella, ya sea que organice un picnic, tome un bote de remos en el lago, visite el zoológico o simplemente elija un lugar sombreado para relajarse. Es posible que incluso desee alquilar una bicicleta para recorrer el parque gigante, que conecta El Born con Barceloneta, Arc de Triomf y la Villa Olímpica.
El arte: Museu Picasso
Zoom de imagen Raphael GAILLARDE
El Museo Picasso de Barcelona alberga más de 4.000 obras del artista en un complejo de cinco palacios medievales. Aunque hay una serie de museos dedicados a Picasso en todo el mundo, el museo de Barcelona fue el único que abrió durante su vida, alberga una de las colecciones permanentes más completas de su obra, y es un tributo especial considerando que el artista español pasó su formación. años en la ciudad.
El entretenimiento: Palau de la Música
Zoom de imagen Getty Images
El exterior catalán de estilo Art Nouveau de este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y el interior de hierro, mosaicos y vitrales lo convierten en un lugar de conciertos impresionante. La programación incluye flamenco, ópera, grupos de guitarra, orquestas, talleres de artistas, lecturas de poesía y más.
La Iglesia: Basílica Santa Maria del Mar
Zoom de imagen REDA & CO
Tendrá que reservar un boleto con anticipación y aún esperar para ingresar a la Sagrada Familia de Gaudí, pero la Basílica de Santa María del Mar es un ejemplo impresionante de la arquitectura gótica catalana por dentro y por fuera sin la molestia. Impresionantes vidrieras que datan del siglo XV, una escultura gótica de la Virgen María y una cripta construida sobre una necrópolis romana ofrecen mucho por lo que temer.
El mercado: Mercat Santa Caterina
Zoom de imagen Nina Ruggiero
Los colores en el techo de Santa Caterina representan los colores de las frutas y verduras dentro del mercado, y hay muchas. No encontrará la teatralización del Mercat de Sant Josep de la Boqueria (más conocida simplemente como "La Boqueria"), pero se mezclará con los lugareños que compran sus alimentos, un bar de tapas y un elegante restaurante que sirve comida catalana y asiática fresca. y platos mediterráneos, Cuines Santa Caterina.
El paseo marítimo: Passeig del Born
En lugar de caminar por La Rambla con el resto de los forasteros, dé un relajante paseo por el Passeig del Born, bordeado de árboles, caminando todo el tramo desde el mercado de Santa Caterina hasta la Basílica de Santa María del Mar, o parando uno de sus bares de cócteles para tomar una copa en una terraza con vista a todo.
Las Tapas: El Xampanyet
Este pequeño bar de tapas y cava en una pintoresca calle de adoquines de alguna manera se las arregla para ser deliciosamente de la vieja escuela y un poco de moda al mismo tiempo. Azulejos coloridos decoran sus paredes, el burbujeo siempre fluye y las tapas son tan sabrosas que pedirás más rondas de las que pretendías. Por la noche, la multitud es una mezcla perfecta de jóvenes locales que buscan un juego previo de calidad, locales mayores que se instalen durante horas para comer, beber y socializar, y turistas afortunados que entraron después del Museo Picasso.
El Shopping: Zona Artesanal
Sabrás que estás en la Zona Artesanal cuando mires hacia arriba y veas luces de cadena y estrellas doradas sobre tu cabeza para convertir una simple calle lateral en una escena mágica. Carrer de L'Esquirol está repleto de tiendas exclusivas que venden cerámica, ropa, bolsos de cuero hechos a mano, decoración del hogar y más, y puede navegar mientras los artistas continúan creando piezas en sus talleres adjuntos.
The Home Base: Barcelona Edition
Zoom de imagen Barcelona Edition